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馒头生产线

网责任编辑:admin人气:1233发表时间:2015-1-14 13:44

仿手工方馒头生产线

产品介绍:

1、自动和面,自动输送,降低劳动成本,提高生产效率,减轻操作者的劳动强度,自动化程度高。

2、采用连续压面。使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,形成有层次的面筋,保持面筋网络的完整均匀。

3、充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量更准确,使用方便,精确度高。

4、设计合理,结构紧凑,使用简单,维修方便。

5、制品大小统一、表面光滑、口感纯正。

6、与食品接触的部位,均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作,符合国家食品卫生标准。

 

生产工艺说明:

面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切方馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过刀切成型。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。

 

生产适应范围:

仿手工馒头生产线广泛用于大型企业、学校、部队、机关、早餐工程等单位。

 

主要技术参数:

    能:800-13000/h

制品重量:30-250

    率:14.03kw

额定电压:380v

外形尺寸:10800*1870*1740mm

 

早餐是日常生活当中,不可缺少的部分。而很多人因为工作忙,基本上都是在路上买一些馒头,因为携带比较方便。而很多人的馒头,基本上都是从企业进货。主要就是企业制造出来的馒头,质量相对要好一些,而且价格比较实惠,这对于商家来说,就可以获得一定的利润,同时可以减少相应的工作量。那么对于企业经营者来说,在对馒头生产线进行使用的时候,为了将相应的效能更好的发挥出来,那么对具体的生产工艺进行了解,就显得非常重要。

首先自动性能相对要强一些,具有自动和面,自动输送等相应的功能,这样就可以提升工作效率,进而降低劳动成本。对于操作人员来说,就可以降低工作量,而对于企业来说,就可以降低相应的生产成本。因为有了机械设备之后,所需要聘请的人数,就会比较少。

其次采用了连续压面的原理,这样就可以让面胚的面筋结构,不断的撕裂破坏。之后就会形成有层次的面筋,可以保持面筋网络的完整均匀。同时充分利用微电脑编程控制,采用光电感应技术,进而有效替代了人工操作。生产制造出来的馒头,重量更加准确,在进行使用的时候,更加方便,整体精确度相对要高一些。

zui后馒头生产线在进行设计的时候,更加的合理,结构非常的紧凑,在进行使用的时候,相对要简单一些。同时在日常的维护过程当中,就会变得更加简单。而且只制作出来的馒头,大小统一,表面非常的光滑,口感非常纯正。

因为馒头是食品,因此食品安全就是很多消费者比较关心的问题。所以对于企业来说,在采用馒头生产线对馒头加工生产的时候。就必需要保持设备的整洁,在日常的使用过程当中,就应该要及时清洗设备。在对设备进行清洗的时候,zui好选择使用专门的清洁剂,因为这类清洁剂,不仅清洗效果较好,而且不会对人体造成危害。

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